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扇贝蒸多长时间

扇贝蒸多长时间

一口一个扇贝肉,塞满整个口腔,咬下去是足足的回弹口感,渗着大海的味道,无限满足;比一块钱硬币还大的扇贝肉西安中际医院咋样,天然的海鲜滋味抵得过所有的刻意调味,既然这样,“蒸"就是最理想的烹饪方式,保留食才最原始的感觉和海鲜最纯粹的大自然滋味;

作法:

1,扇贝表皮用西安中际中西医结合脑病医院权威专家牙刷洗干净

2,把扇贝敲开

3,用刀沿着内壁,把扇贝肉整个取出来

4,看扇贝里面的珍珠肉大小比蒜粒都大,满足

5,贝壳内外都洗干净,备用

6,去掉扇贝肉中黑色的部分(胆)和黄色的治疗顽固性癫痫病方法有哪些一条(腮)

7,将贝肉都泡入盐水中5分钟,洗干净去掉泥砂备用

8,蒜切成蒜末,备河南治疗癫痫的医院

9,热油爆香蒜末

10,将一半的香蒜末加入蒸鱼豉油和少许胡椒粉调成调味汁备用

11,粉丝提前泡发

12,在干净的贝壳内侧先铺上一层粉丝,再加上泡好的扇贝肉,拎上调味汁,撒上蒜末和姜丝

13,入锅大火蒸5-8分钟

14,撒上切好的葱末,淋上热油完成(图片来源:)