五香豆沫是河南地区的一道特色美食,发源癫痫病哪个医院治得好于河南安阳地区,现在很多地方都能见到这种小吃,尤其是在早餐的时候,吃起来比较美味,五香豆沫的做法也比较简单,准备适量的小米,粉条,青菜和胡萝卜,准备适量的黄豆花生等食材,就可以进行制作了,是一种营养价值比较高的食物,富含优质蛋白。
五香豆沫的做法
用料主料:小米100克、癫痫病能治疗吗胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克辅料:花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克
1.为了早小儿癫痫病能治好吗上起来快速做好,我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐,可以下午煮这些。
2.用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了
3.早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆,我是省事加了五香粉,用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦
4.锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开
5.把磨好的米浆倒入煮熟。里面的绿色的我切把马兰头切碎了,忘记拍了,后面又特别加入了些马兰头
6.汤煮熟了青菜洗净放入
7.煮半分钟即可
8.最后再放入适量的熟花生米和黄豆
9.吃的时候淋上点芝麻酱,开动吧
烹饪技巧
青菜可以根据自己喜欢添加,菠菜、小白菜等等都可以
豆沫其实是用小米磨浆做的,之所大兴安岭地区癫痫医院都有哪些以叫豆沫是因为里面加了熟黄豆和花生豆。豆沫里面还要加一些时令蔬菜,如菠菜,胡萝卜等。如果你也喜欢,就在家做一碗食材简单,营养美味的豆沫吧。”