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疙瘩汤糍粑板栗排骨汤转存至我的脑海_dxb.120ask.com

疙瘩汤、糍粑、板栗排骨汤转存至我的脑海

故乡对大多数而言就是儿时生长的地方,也有因着内心对某羊角风用什么药冶好个地方的缱绻,空气中氤氲着熟悉的芬芳,就可以称谓心灵的故乡。

于我而言,故乡就是外婆端上来的疙瘩汤。用手揉搓着面粉,待到面粉在手中变得硬朗之时,用筷子或手将面拌成麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟,加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。

那是我吃了二十几年,依然爱不绝口的家常味道。正如一个饥肠咕咕的肠胃,从窗外迎面飘来一阵红烧肉的香味,你也会卯足了力气大呼一口气,仿佛吸入的不是空气而是实实在在的吃食。毫不夸张,这就是每次回家,看到外婆端上来疙瘩汤的我。

听说每一次吃过的味道,就像录下的磁带,由味蕾转存至脑海。不管过去多久,当味蕾再次触碰到这个味道,大脑立刻翻出当年的存储。所有的关于美食,关于人的回忆,一股脑地翻涌而至,随着味蕾的感受占领你的思维。

火车凌晨3点就到达目的地,那是深秋的朦胧之季,云朵像淘气的孩童争先恐后的布满天空,我喜欢那像棉花糖一样的带给人甜蜜温馨的云朵,此时此刻我却喜欢不起来。

在拂晓的曙光还未完全揭开夜幕的面纱之时,乘汽车已经到达我生长的小镇,在往村子里的路是没有公共汽车乘载的。

那是一个偏僻的村庄,里面居住的人都是通过自家的摩托车与外界联系起来的。

以往我都是打电话给外公来接我,今天实在太早到达,我想村里的人应该还在睡梦中,伴随着窗外淅淅沥沥的落叶声和娟娟溪水的声音,想必梦中的画面会是良田美池桑竹之属,阡陌交通,鸡犬癫痫是否会影响生育相闻,黄发垂髫,怡然自乐。面对桃花源般的美好,没人会愿意打破这宁静。

拖着行李箱,走在破晓前的曙光下,即使周围有三三两两瘫倒的墓碑,也没有一丝胆怯,尽然快活的地哼着小曲,颇有少年得志的快感。

也不知道走了多久,身后一丝光线照亮了我脚下的路,待反应过来一阵鸣笛声倒把人吓得一颤。领家的一位伯伯因为家人住院,现在得以回家。幸运的我也就搭乘他的顺风车。

更幸运的是还未归家就吃到了心心念念北京治疗癫痫专科医院的糍粑,这也是我最爱的吃食之一,是用熟糯米饭放到石槽里捣成泥状制作而成,最后还可以在上面撒上零星点的白糖,甜而不腻,柔嫩鲜滑,它会缠绕在你的口齿之间,与你口腔的每一寸来个十足的粘附。

很难形容那种奇妙的感觉,正如你生长的地方带给你血液的流动,思想的悸动,都是难以言说。

如今吃到糍粑,我就会想起邻家伯伯载我回家的那段路程中,我们说过的每句话,他送给我的已经冷却却依然美味的糍粑。

太阳慢慢升起,云朵就像上了颜色,十分红艳,彼时我觉得我离太阳很近,但它没有灼伤我只是很温暖,正如他告诉我的在外面不要太过扭扭捏捏,不用害怕、胆小,偶尔的泼辣也未尝不可,这也是保护自己的方式。

买好了明天回学校的火车,外婆想着给我和弟弟煲玉米排骨汤喝,打开冰箱才发现没有玉米了。弟弟提出来用板栗代替玉米好了,我们都喜欢吃板栗。

弟弟爬到树上用手中的棍子敲打着枝头那毛茸茸带刺的椭圆的东西,我贵阳癫痫病医院们需要的板栗正藏在那密生尖刺的总苞内。外婆戴着大草帽将掉落地上的总苞拾起了放入篮子里,我负责用剪刀将里面的坚果掏出来。

在三个人的合力下,一锅的板栗排骨汤就出炉了,许是因为这里面有自己的劳动成果,弟弟吃起来特别起劲,一碗接着一碗,络绎不绝。

彼时,我才体会到劳作的乐趣,也许我这才懂的了梭罗,懂了他在康科德自己搭建的小木屋,懂的了那临湖生长的蔬菜花果,当然,也许我终其一生无法通透的体会他对于自然的热爱,对于心灵那不掺一丝灰尘的追求。

尘世中的我们也许能因着味蕾的感受,去回味那些触动心灵的美味,去思念为你奉上珍馐的那些人。