人类对美食向来有独特的见解，这种见解不仅仅体现在美食的色香味上，在其营养价值方面也淋漓尽致的有所体现。例如尖椒炒鸡蛋，鸡蛋色泽嫩白家鲜黄，搭配上翠绿的尖椒，给人清新之感，再从其营养价值方面考虑，尖椒中富含花青素，鸡蛋中富含蛋白质，都是人体所需要的营养。下面保定市有羊癫疯医院吗就让我郑州市治癫痫病到哪个医院比较好们来学习一下尖椒炒鸡蛋的具体做法。

材料：

主料：鸡蛋、尖椒

辅料：葵花籽油、盐、鸡精

营养价值：

青椒的Vc含量很高，蛋中蛋白质含量较高。Vc可增加免疫力，预防坏血病。蛋中蛋白质含量较高

具体做法：

1.准备好材料，尖椒去蒂清洗干净。

2.鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。

3.把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中

4.再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀

5.起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒

6.炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘

? ? ?以上就是尖椒炒鸡郑州市专科癫痫病治疗医院蛋的营养价值及其制作过程，这道菜操作简单，食材种类少，耗时短，较易操作，经济实惠，最重要的是其营养固原彭阳县中医治疗癫痫的医院价值不逊于其他昂贵的菜系，口感爽口，真可谓是色香味俱全，所以一直以来使我们餐桌上一道必不可少的一道菜系。以上就是今天介绍的尖椒鸡蛋的做法及其所富含的营养价值。