鱼粉价格进入微调阶段，后市仍然难以捉摸

某饲料企业负责人坦言，不管目前港口治疗症状性癫痫病哪里好鱼粉库存量有多大，关键还是要看国内鱼粉消费市场容量几何。水产料（特别是虾料）作为鱼粉第二、三季度的消耗主力军，因此其需求是否趋旺成为业内关注的焦点。从市场反应的信息来看，今年上半年虾料市场将有所萎缩。

据了解，今年由于天气异常，罗氏沼虾亲虾质量不大理想，江浙地区罗氏沼虾虾苗产量大幅下降，当地将近80%的苗场处于停产状态，从而极大地拉高了苗种价格。目前广东湛江地区罗氏沼虾苗为310元/万尾，江浙地区为400元/万尾。因此，受苗种供应不足，以及价格因素影响，江浙地区罗氏沼虾将大幅减产。

但市场反映，因去年南美白对虾价格走势平稳，且有一定利润空间，在罗氏沼虾苗种供应乏力的情况下，部分养殖户极有可能转养南美白对虾。不过考虑到罗氏沼虾与南美白对虾对养殖环境的要求差距较大，是否会发生大面积转养白对虾的现象仍有待观察。

因阴雨天气居多，华南地区4月份之前投放的开春对虾苗种几乎全军覆没。养殖户补苗现象时有发生，苗种需求出现供不应求，同时部分进口亲虾“水土不服”产卵率下降，更是加深了供需之间的矛盾。受养成率低及苗种供应不足影响，某饲料企业负责人预估上半年南美白对虾产量将较去年同期缩减30-40%。

鱼粉整体供应有限

在往年正常情况下，国内水产养殖大多于清明节后开始启动。因此4月上旬左右，南方不少水产饲料企业加大鱼粉库存量，以满足养殖高峰期时对鱼粉的需求。由于近期低温多雨天气频繁，迫使水产养殖启动时间不断延后，目前仍处于苗种投放期，企业鱼粉库存消耗时间也因此推迟。

现在南方多数水产饲料企业以消耗现有鱼粉库存为主，根据目前进口鱼粉价格，以及国产鱼粉供应情况来看，饲料企业鱼粉库存量应该不会太大。有业内人士透露，目前华南地区大部分饲料企业鱼粉库存仅能维持到6月，后期对鱼粉的采购意愿强烈。

北方地长沙癫痫病专科医院有哪些区因天气一直未曾好转，饲料企业对鱼粉采购始终持观望态度。目前大部分水产料企业鱼粉库存偏低，天气正常后采购需求将大为增强。

有业内人士称，目前国内主要港口鱼粉库存总量，加上即将到港的各国鱼粉集装箱，7月份之前进口鱼粉港口库存量将在20万t左右。因秘鲁从5月13日开始实行新季开捕，国内进口鱼粉供应在5-7月这将近三个月的时间里，主要依靠目前的港口库存量提供。而南方饲料企业鱼粉库存能维持到6月，因此实际采购时间预计会集中在6-7月这一个月；北方水产料企业采购时间或许会贯穿5-7月。

5月份开始，南方海域进入休渔期，仅北方海域仍有原料鱼供应，受异常天气影响，其供应量也为少数；而6月份之后，北方海域也将陆续实行禁捕，因此7月份之前国产鱼粉供应量不甚充裕。

鱼粉走势难以捉摸

整体而言，有限的鱼粉供应量将成为贸易商与采购企业之间博弈的筹码，对7月前的鱼粉走势，饲料企业所持的看法也各有不同。有饲料企业负责人认为，在鱼粉需求趋旺的支撑下，以及人为炒作等因素影响，7月前后或许会出现供应“真空期”，届时鱼粉价格有可能再次拔高，甚至达到17000-18000元/t。

南方某知名饲料企业采购人员则认为“暴涨的可能性不会存在”，因对虾养殖量减少及配方调整导致对进口鱼粉需求减少，饲料企业现有的鱼粉库存量加上港口库存量，足以维持5-7月养殖市场对鱼粉的需求量。同时7月之后秘鲁新季鱼粉以及智利鱼粉供应的逐渐恢复，到港的鱼粉将继续给持仓大户压力，因此他认为5-7月鱼粉价格会下调，7月中旬左右鱼粉或将出现大的价格拐点，发生暴跌现象。

全年来讲，进口鱼粉在10-11月份可能出现第二个拐点，主要原因是国内鱼粉需求进入淡季，而智利震后恢复鱼粉供应，以及进入夏季，渔获量增加，鱼粉产量相应增加。需求不振将导致鱼粉价格滑坡，至于是否会降到9000-10000元/t（饲料企业对进口鱼粉的心理价位），还有待进一步观察。

虾料可能非同步涨价

某业内人士称，华东地区近三年对虾养殖都遭到自然灾害的冲击，且今年前期不少养殖户投苗并未成功。同时受天气影响，水产养殖正式启动时间已经推迟了一个来月，而华东地区大多在9月份便清塘出虾，因此今年该地区南美白对虾养殖将缩短一个月左右的时间，估计大规格虾供应量将有所减少。

该人士认为，今年养殖环境对华南地区的虾农是利好的一面，养殖户只要养成功了，就一定能赚钱，特别是大规格虾。因此饲料企业需要帮助养殖户提高虾苗成活率，这样才能降低后期饲料回款难度。

以目前饲料企业使用的进口鱼粉价格（预估在13500元/t左右，3月初饲料涨价600元/t时，所用进口鱼粉价格约为11000元/t）来看，3月初的虾料涨价已经难以维持增长的配方成本。但有饲料企业反映，增加的600元/t左右的配方成本，通过配方调整以及销售政策的改变，部分企业可以内部消耗，而不需要转接给养殖终端。

目前市场上已有风声传言虾料将继续增加600元/t，但未见大型虾料企业有这方面的打算，虾料再次涨价或许将非同步进行。有业内人士表示，在虾苗因环境影响，养成率不高时，饲料企业更应该注重饲料品质，宁可通过饲料涨价来维持质量稳定，也不要为压低售价而缩减配方成本，导致养殖效果大打折扣。

“如果饲料配方保持稳定的话，虾料上涨400元/t左右就可以了。”某饲料企业负责人认为。

发酵产品未来更受重视

目前企业对减少鱼粉用量的方式有两种：一种是退而求其次，即减少优质鱼粉的使用量，转而使用其它性价比尚好的鱼粉；另一种是通过使用替代品来减少鱼粉用量。第一种方式因不需要对饲料配方进行大范围调整，较能保持饲料品质稳定，是饲料企业在面对优质鱼粉价格高企时采用的首选操作方案。

对于鱼粉仍处于刚性需求的水治疗癫痫病哪家医院效果好产饲料企业而言，2010年无疑是难熬的一年。为尽可能地降低鱼粉对企业运营带来的负面影响，多数企业采取“替代品策略”的癫痫的治疗方法是什么配方思路。即寻找替代性原材料，来减少鱼粉用量。目前采用较多的主要是发酵豆粕。

业内人士称，根据理论，经过发酵的产品能将利用率低的有机物质重组，并转化成新的蛋白原，是一种很好的原材料，可以替代鱼粉。未来的理想是使用此产品替代鱼粉，但到目前为止，还没有研发出一个真正的发酵产品，以替代动物蛋白。

目前市面上可见的发酵产品以发酵豆粕为主，但产量不多，且并无以科学研发作为理论基础来生产此产品，还在初始摸索阶段。但随着动物蛋白原料价格逐年上涨，未来饲料企业将更重视发酵产品。另外，也有企业开始着手对鱼粉、豆粕等多类蛋白质进行重组研究，来找寻一种可替代性原材料。