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东北大拌菜的家常做法

拌菜是很多人喜爱的选择,这类食物在吃的时候,对身体维生素补充非常不错,拌菜都是以蔬菜为主,因此吃这类食物都是可以放心进行,那东北大拌菜的做法如何呢,这样拌菜制作上,也不是很难,在家里都是能够很轻松的制作出来,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些认识。

东北大拌菜的做法:

材料:千张1张,鸡蛋1个,娃娃菜,肉丝,粉丝一小把,黄瓜,香菜,蒜末,辣椒油,白糖,盐,鸡精,白醋,芥末油几滴(推荐用,非常有特色),蚝油一小勺,料酒一小勺,食用油一小勺

做法

1.准备食材

2.龙口粉丝用温水泡软后,放入锅中煮熟,捞出放入冰水中冷却后沥干备用

3.娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后,切丝。小番茄洗净切小块,香菜洗净切碎

4.肉丝用腌料抓匀腌制20分钟,锅烧热,放油,热锅郑州市癫痫病哪里治疗好冷油倒入肉丝,炒熟盛出长沙市癫痫病医院哪个好备用。鸡蛋加点盐打散,热锅热油倒入蛋液,转小火不断晃动锅子,煎成鸡蛋张家口市有哪些治羊癫疯的医院饼,切丝备用

5.将所有处理好的食材放入一个大碗中,加入调味料拌匀,静置半小时即可食用

在对东北大拌菜牡丹江市医院癫痫病专家的做法认识后,制作东北大拌菜的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对东北大拌菜制作数量上,每次也要注意,一定要合理安排,夏季这样食物可以多吃,但是拌菜很难保存,因此制作不宜过多。