利用麻山药来进行熬粥,其实也是很多朋友会使用的一种食用方式。山药对身体的好处是许多朋友都知道的,然而利用山药来进行煮粥的话,不仅可以补充相应的热量,还可以对肠胃进行清理,这样的清淡吃法是适合癫痫的症状大众的口味,并且健康有益身心。
红枣山药粥的做法
1.大米、红枣提前泡上30分钟
2.用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润
3.把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色
4.锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:吃癫痫药丙戊酸镁缓释怎么减量7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握)
哈尔滨市羊癫疯中医医院5.水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮
6.待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药
7.放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开)
8.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)
红枣山药粥的做法
烹饪技巧
1、提前临沧市治疗小儿癫痫病哪家医院好浸泡。可将煮粥所用的硬质食材提前浸泡,让其膨胀,泡软,可节省时间,并让其口感更爽滑,如大米,黑米,黄豆,黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。
2、开水下锅。可节省煮制时间,还能让大米一冷一热,膨胀酥松开花,还可防粘锅底。