凝智聚力加快现代产业城市建设系列报道之现代农业篇(上)
【内容导读】
在《关于强化产业项目建设、加快全市产业发展的决定》中,做精一产被列为全市产业发展的一项重点任务,至此,一幅包含了“特色、高效、精品、品牌”的现代农业美好画卷将徐徐展开。那么,在这幅“做精一产”的规划图上,我市相关部门该如何内强素质、外塑形象,让雪城现代农业走出规划成为现实,带动农民增收、农业增效,且听农业专家解读这项雪城现代农业决策。
【采访嘉宾】
市农委主任 闫海民
市农委总农艺师 赵普昌
市绿色食品发展中心主任 牛力武
农业是产业之基,它不仅承接着产业链条的原材料供给,还满足着人们日常生活的刚性需求。在加快建设现代产业城市建设的大目标里,现代农业是接续二三产业不可或缺的重要组成部分。在加快现代产业城市建设进程中,如何结合牡丹江的发展实际,更加有效的释放特色农业潜力,走出一条遵循市场导向下的精品化、品牌化新路子,这些问题值得我们去深入思考。
整合资源做大农业精品文章
由特色农业迈向高效农业、精品农业、品牌农业的发展道路
【决定精读】以发展特色农业、高效农业、精品农业、品牌农业为方向,强化市场导向,创新生产经营模式,用先进技术武装农业,用现代装备支撑农业,用科学的体制机制保障农业,发展壮大以东宁、海林、林口为重点的食用菌基地……把牡丹江建设成为绿色有机食品之都。
【专家观点】采访中市农委主任闫海民提到,现代农业建设的出发点就是要实现传统农业的华美蜕变,我市拥有良好的生态资源基础,经过多年发展,形成了果蔬、肉牛、食用菌等特色产业形态,牡丹江的特色农产品得到广泛认可,但再好的东西也得有销路,才能算得上精品。
闫海民表示,我市一些原本销售半径就很有限的产品,当地若干小加工企业为争夺“正宗”而内耗的现象已不是个别。在竞争中,有的商家互相打压恶意诋毁。优势资源不仅没有握指成拳反倒消耗在内耗当中。鉴于此,我市应该根据市场需求,着力将一些特色农产品进行整体包装,提升“雪城制造”的整体品牌形象,放大特色农业优势。
如今,某品牌油辣椒制品已是贵州省最具代表意义的特色农产品。解析其成功的原因,闫海民认为,这是整合该省辣椒和油菜籽优势资源的成功,同时也是品牌塑造的成功典范。其辣椒制品占全国辣椒制品市场份额的60%以上,当之无愧地成为全国辣椒制品的“第一品牌”。由此可以看出,品牌带来了市场,助推企业快速发展,这样的龙头企业推动着辣椒、菜油、黄豆、肉、花生、大蒜及花椒等相关农产品的标准化、集约化和产业化进程。
闫海民分析说,除了粮食生产,我市的农产品还具有多样性,但规模化、标准化、癫痫病危害集中度、产业化水平低而且分散,有质量的没有规模,有规模的没有质量。因此,我们要鼓励企业开发具有自主知识产权、自主品牌的农产品,积极申报认定国家及省名牌农产品、特色农产品地理标识,全面推进无公害、绿色、有机农产品认证和农产品出口基地备案。同时,组织龙头企业参加国内外具有知名度、影响力的产品展洽会、博览会、推介订货会,并加快农产品市场营销体系建设,建设完善一批果蔬、特色花卉等有规模、有影响的农产品专业市场。
【背景延伸】牡丹江不缺优质农产品,关键是以市场需求引导生产,强化销售环节比生产环节更重要。作为沿边开放先导城市,我市还需要进一步开拓农产品市场,构建农产品物流体系,提高名优农产品的知名度和市场占有率,全面促进“田间地头”与“市场端头”紧密连接。
强化市场信息服务促进现代农业发展
紧盯市场需求,推进市场信息体系建设,着力提升农业市场信息的共享水平
【决定精读】紧盯市场需求,加快粮菜换位,积极发展城郊棚室经济,推广绿色有机蔬菜生产技术,扩大蔬菜特别是设施蔬菜种植规模,丰富中心城市“菜篮子”,推动北菜南运。
【专家观点】发展现代农业,从过程看,是实现农业的科学化、集约化、市场化和产业化;从结果看,是实现农业的高产、优质、高效和可持续发展。市农委总农艺师赵普昌表示,与农业生产投入相比,我市在农业信息服务体系建设投入,特别是体系基础设施建设投入还不够。同时,全市农业系统既懂信息技术又懂农业生产经营管理的复合型人才少,在基层农民群众中真正掌握信息化知识和基本技能实用人才匮乏,阻碍了信息技术的有效利用和普及推广。
赵普昌认为,为了进一步推进农业市场信息体系建设,我市要把农业信息体系建设放在重要位置,多渠道筹集资金,用于农业信息化示范项目建设,并适当放宽市场准入条件,鼓励和引导农业企业、电信运营商等参与农业信息体系建设。与此同时,我市还可以选择区域集散能力较强、辐射面较广、影响力较大,有一定信息化基础的农产品批发市场、物流中心,开展农业经营信息化建设示范,扶持建设农产品电子商务平台,降低交易成本,提高交易效率。
【背景延伸】推动现代农业发展,要充分彰显自己的特色,人无我有、人有我精。别人种粮食,我们生产肉蛋奶;别人种菜,我们发展食用菌;别人的种养业为食品,我们发展观赏观光农业;别人内销,我们出口。推进粮菜换位、粮菌换位,紧盯对俄出口、北菜南运、本地“菜篮子”三大市场需求,扩大绿色、有机蔬菜种植规模,延伸农产品生产、加工、儿童癫痫病是怎么引起的营销产业链。
培育市场主体为农架起致富桥
加强产销对接,培育多元化市场主体,进一步释放特色农业优势
【决定精读】大力发展以黑木耳为重点的食用菌生产、加工、营销体系,延伸产业链条,提高产品品质、附加值和市场竞争力;大力发展特色高端养殖业,以大湾、皓月、红星等龙头企业为牵动,建设一批生猪、乳肉兼用牛规模化、标准化养殖小区(场),推动城郊畜牧业高端化、品牌化发展。
【专家观点】市绿色食品发展中心主任牛力武表示,与传统农业自给自足相对封闭的特点相比,现代农业可以使农民的大部分经济活动被纳入市场体系中,为满足市场需求而生产。从发达国家农业发展脉络看,无论是种植经济向畜牧经济转化,还是分散的农户经济向合作化、成年癫痫产业化方向转化,其农业新技术的使用和推广,都是在市场的拉动或挤压下产生的。
“现代农业最根本的特征就是为卖而买,并非为买而卖。从这个意义上说,要加快我市农户增收步伐,更需要我们坚持以市场为导向,大力发展现代农业,促进农业增产、农户增收。”牛力武认为,就目前我市农业发展现状看,部分农产品还以“自原发性癫痫病能不能治愈产自销”为主,农产品的利润空间没有更好地得到释放。因此,我市要积极发展多元化市场流通主体,培育农村经纪人、农产品运销专业户和农村各类流通中介组织,并着力引进和培育产加销一条龙、农工贸一体化的大中型企业集团,加大农产品加工企业整合力度,扩大加工规模,提升加工水平,提高产品附加值,相关部门要积极为农业龙头企业做好项目扶持、技术服务等方面的工作,加强产业基地建设,大型涉农商贸企业集团,使其更好地参与农村市场建设和农产品、农资经营。
【背景延伸】围绕市场需求,提升标准化生产水平,推动无公害农产品种植向绿色有机食品基地升级,打造食用菌、果菜、优质米、肉牛、生猪等特色基地。要积极扶持皓月、鑫鹏、雨润、红星、北味等企业发展,引进国内外知名产业化龙头企业,提升对基地和农户的牵动力。