每个人都需要钙质,是骨骼成长和健康的必备物质,人们从出生开始的成长就需要大量钙质,若是钙质不够,长高的意愿也会受到影响。成长到20岁时,钙质开始慢慢流失,可从食物中补给;成长到30岁,钙质会大量流失,需要着重补钙,饮食方面需要多加注意摄入含钙量高的食物,有必要的话还需要吃些钙片补钙。
10种含钙量较高的食物一览表
食物钙含量(每100克/毫克)
芝麻酱 1170
虾皮 991
芝麻 946
蕨菜 851
奶酪 799
海带 455
紫菜 422
淡水虾 325
黄花菜 301
黑木耳 295
含钙量最高的是芝麻,其次是虾皮。芝麻中的含钙量比蔬菜和豆类都要多,而且营养丰富,多吃不仅可以补钙,也能防止头发过早变白或脱落,且有通肠通便的效果;虾皮仅次于芝麻酱,虾皮中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A,而且皮质松软、易消化,对于虚弱体质以及病后需要调养的人来说是极好的食物。
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