文章导读
花卷是很多人喜爱吃的,它是很常见的主食,在果腹上有着很好的效果,而且长期选择吃花卷,对自身健康也是没有任何损害,不过要知道的是,花卷也是有着不同种类,它在制作上,也是有着不同方法,那葱油花卷是不错之选,这样的花卷受到很多人喜爱,葱油花卷的做法如何呢
很多人对葱油花卷的做法中际脑科医院几甲医院并不是很清楚
癫痫病治疗医院排名因此在对它选择之前,也是需要对这样问题进行很好了解,使得在选择它的时候,都是可以放心进行,对自身健康也不会有任何的癫痫的最新治疗方法损害。
葱油花卷的做法:
材料
主料:小麦面粉2500克,调料:酵母10克,花生油60克,大葱250克,盐15克
做法
1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中,再加温水500克,拌匀揉透,盖上布静置1黄南州哪家医院看癫痫病较好小时,使其发酵(不能发得太足),然后搓匀揉透即成酵面。
2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条,揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片,在面片上刷上生油,撒上细盐和葱花,由外向里卷拢成长条,再用刀切成7厘米长的卷块,取筷子一根,在卷块中间压一下,使两面刀口卷拢的纹路翻起来
再将压过的卷块折起来
用筷子在中间再压一下,使两侧花纹翻得更清晰,即成花卷生坯
3.将生坯放进蒸笼,稍静置一下后,放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。
郑州军海医院座机号以上就是对葱油花卷的郑州最好的白癜风专科医院做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过在制作葱油花卷的时候,食材也是需要选择好,葱是必备的,这样使得能够成功制作出来,在对这点上也是要注意的