【导读】鲍鱼汤属于家常菜谱，主要原料是鲍鱼和猪软骨；工艺是炖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，都会有很大的收获。

鲍鱼汤的原料：鲍鱼、猪软骨

鲍鱼汤的配料：枸杞、洋参、姜片

鲍鱼汤的调料：盐

鲍鱼汤的做法：

1、把猪软骨来煲汤底，加些生姜片大火炖1个半小时，再放点盐；

2、用牙刷仔细癫痫病的发作地刷干净鲍鱼外壳，内脏一定要清理好冲洗干净，擦干净备用；

鲍鱼汤的做法 鲍鱼汤怎么做好吃

3、把鲍鱼、癫痫病到哪里治枸杞、3-4片洋参放入炖锅中，大火炖20分钟即可。

温馨提示：

1、鲍鱼要在冷水中浸泡48小时，将干鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质，然后先蒸后炖。

2、炖煮猪软骨的时候加水要注意加水充足。

3、更多鲍鱼的做法点击：鲍鱼的做法大全

吃出健康：

1、鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利儿童患了癫痫病可以治疗好吗肠和滋补癫痫的急救措施养颜的功效，对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用，还能外治溃疡。

2、猪骨性温，味甘、成，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

美食禁忌：

1、鲍鱼不适合痛风、感冒、发热、喉咙痛者。

2、大骨在感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。