排骨炖冬瓜是让我们很多人都心动的一道菜，这是一道非常美味的菜，但是很少有人吃过，有的人吃也都只是去饭店吃，没有自己动手尝试着自己做一做，主要原因可能是因为大家对于如何制作排骨炖冬瓜及方法还没有一个清晰的认识，如何制作排骨炖冬瓜呢？我们一起来看看下面的内容学习一下方银川洛金凤区哪里癫痫最好的法吧。

做法一：

原　　料：冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精

特　　点：鲜香味美，色泽白亮

操作步骤：1、先将排骨放入砂锅中，用葱、姜小火炖1小时左右，冬瓜切片待用;

2、锅开后放入盐，下入切好的冬瓜片;

3、将汤烧开放入虾皮、葱花即成。

做法二：

1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜安阳市治癫痫病哪个医院能治好软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸青海癫痫医院选择标准杞，反正也是好东东。(这一步忘了拍，反正也很简单哈～)

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

以上内容为我们介绍了如何制作排骨炖冬瓜及方法，大家对于其做癫痫病危害法应该都已经有了一个很好的认识，我们都可以领略一下排骨炖冬瓜带给我们的美味，日常我们还可以做给我们家人吃，我相信大家一定会对你做出来的菜赞不绝口的。