?鸽肉的营养价值是什么

听妈妈说鸽子肉特别有营养，爱美的女性吃它可以美容养颜，高考的学生吃它可以健身补脑，增加智力。病人吃它能加快身子尽快恢复，帮助伤口愈合。而且如果是在女性坐月子或是在怀孕的期间，吃一些鸽子肉是最好的不过了，因为鸽子肉的以营养价值要比鸡肉高很多，如今注重养生的你还不知道鸽肉的营养价值吗？

鸽子肉的营养价值很高，鸽子肉既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24儿童癫痫病的症状.47%，超过兔、牛、成都最好的癫痫病医院猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在 95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。

鸽子肉的营养价值1.鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽南昌癫痫病医院羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

鸽子肉的营养价值2.现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。

鸽子肉的营养价值3.民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨癫痫发作的紧急处理措施素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未癫痫病危害毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质昆明最好的癫痫医院的合成，加快创伤愈合。

鸽肉的营养价值可能大部分人都不清楚，也甚少人吃。现在生活在发展，我们也开始寻找养生方面的知识。传统中医认为鸽子易消化，补气、解毒祛风。鸽子肉也开始普及了，营养多多，为人体带来更全面的保护。正是由于鸽肉的营养价值高，各大饮食界对其也有了全新的认识！